鳜鱼又叫桂花鱼、季花鱼，因其肉质细嫩丰满、洁白、味道鲜美、无小刺、营养丰富而著称，鳜鱼是原产于我国的淡水鱼品种，广泛分布于我国东部平原的江河湖泊。目前，鳜鱼已经成为全国大多数水产市场中的必备商品，也是很多大型超市活鱼柜台的必备商品之一。《CCTV7农广天地正版光盘——鳜鱼养殖技术》（68元包特快专递邮费）本片向您介绍鳜鱼的养殖技术：鳜鱼的生物学特征、鳜鱼养殖场的环境要求、适口饵料鱼的准备、鳜鱼苗的选择、鳜鱼苗种的运输、商品鳜养殖、鱼种培育、成鱼养殖、疾病防治。
《CCTV7农广天地正版光盘——鳜鱼人工繁育技术》（68元包特快专递邮费）本片向您介绍：鳜鱼的繁殖习性、繁殖场所的选择和主要设施设备、亲鱼的准备、人工催产、夏花培育。
《金盾养殖正版VCD光盘——鱼饲料配制与使用技术》（68元包特快专递邮费）
《鱼饲料配制与使用技术》由人工配合饲料的优点、鱼饲料的配方设计方法、稚鱼、当年鱼、一龄鱼的饲料配方实例、鱼饲料的投喂技术四部分组成。
01 人工配合饲料的优点
02 鱼饲料的配方设计方法
03 稚鱼、当年鱼、一龄鱼的饲料配方实例
04 鱼饲料的投喂技术
《CCTV7正版养殖技术DVD光盘--鱼病的识别与防治》（68元包特快专递邮费）
鱼肉味道鲜美、营养丰富，深受广大消费者喜爱，但鱼病的发生始终困扰着广大养殖户。本片主要从病原、流行危害，疾状、防治方法、疾状相似鱼病的区别等方面，向您介绍细菌性鱼病、病毒性鱼病和寄生虫性鱼病的识别与防治技术。
《正版图书——鳜鱼实用养殖技术》图书
序
前言
第一章 品种选择
一、品种与分布
二、鳜鱼无公害标准化生产的基础——苗种
三、鳜鱼的生物学特性
(一)形态特征
(二)生态习性
(三)食性与生长
(四)繁殖习性
第二章 无公害水产养殖场的环境与管理
《正版图书——鳜鱼(桂鱼)高效养殖与疾病防治技术》（2014年版）本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜鱼常见疾病防治等技术。在武汉市水产研究所鳜鱼苗种繁育、成鳜养殖、疾病防治等方面的研究成果和实践经验的基础上，总结了我国鳜鱼集中养殖地区的成功经验。编者根据多年从事鳜鱼疾病防治的经验，查阅了国内专家学者公开发表的文献资料，提出了鳜鱼疾病预防、诊断、治疗与药物运用的基本方法。
目录
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