青贮操作技术
青贮成功必须保证四个条件：１、原料含有一定糖份；２、原料含水量在６５－７５％；３、青贮适宜温度为２５－３０度，一般不低于１５度，不高于４２度；４、密闭的厌氧环境。
（一） 适时收割原料
玉米全株（含穗）青贮营养价值峰期为乳熟期至蜡熟期收贮，玉米秸秆青贮要在玉米成熟后，立刻收割青贮。收割时间过晚，露天堆放将造成含糖量下降、水份损失、秸秆腐烂，最终造成青贮料质量和成功率下降。
（二） 对已用过的窖（池、壕）在使用前要进行彻底清理，打扫，达到四壁无脏物，平滑，裂缝要用水泥堵严抹平，不透气。
（三） 切碎
为确保厌氧环境的形成，秸秆要切碎，长度为２至３厘米，小规模窖（池）人工铡碎，有条件的机械切碎；大型青贮壕必须用大型切碎机切碎。切碎要在原料含水量达到６５－７０％时进行。
（四） 装填
１、常规青贮。切碎的秸秆应边切边贮，一次完成贮制。装填前为保证厌氧环境应在窖（池）四壁衬塑料薄膜。装填原料时应逐层进行 ，每装入１５－２０厘米为一层，尽限度压实，减小空隙创造厌氧环境；小型窖池可人工踩实或用夯夯实，大型青贮壕可以用履带或轮式拖拉机压实。一层压实后，再装入下一层，直至装满为止。
２、 乳酸菌青贮剂青贮。添加乳酸菌青贮剂青贮与传统青贮相比具有可大大提高青贮的成功率，提高利用率１０－３０％以上，采食量增加15％以上，牛羊增重提高10％以上，节约精料６％以上等优点。其制作方法与常规青贮相同，只是在装贮时要均匀喷洒乳酸菌青贮剂液，每吨用量一包（２０克）
（五） 密封
封窖是青贮成功的一个重要环节，目的是保证不漏气，不跑气，青贮原料在高出窖（池）口５０－６０厘米封窖。先在原料上铺一层塑料膜，然后再用土覆盖拍实，外观呈馒头状，封土厚４０－５０厘米。
（六） 贮后管理
贮后５－６天进入乳酸发酵阶段，青贮料脱水，软化，当封口出现塌裂、塌陷时，应及时进行培补，以防漏水漏气。１０天后一般停止下沉，可培土使窖顶高于地面３０－４０厘米，重做成馒头形，用灰泥抹好。此外要防牲畜践踏、防鼠、防水
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