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酱菜巴氏(士)杀菌机 巴氏杀菌鲜奶 食品饮料巴氏杀菌机杀菌原理
杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
结构和性能特点：
1、巴氏杀菌机、发酵机分体配置，智能无线通讯将二者一体化控制。加奶系统可以方便安装和拆除，方便包装和搬运。
2、电脑值班和预约开机：任意设置开机时间，通过电脑值班，完成巴士杀菌鲜牛奶的生产全过程。
3、巴士杀菌机是主机，具有：
1）计算机智能无线通讯和前后台同时工作的功能。可以同时生产巴士杀菌奶和酸奶。
2）智能巴氏杀菌鲜牛奶系统：自动进水和水位检测、自动加热和温度检测、及时准确的向计算机提供运行参数，完成自动巴士杀菌鲜牛奶一键操作，分段显示工作过程的操作和时间等信息，无须人为干预。
