说起酸辣粉的来历.广泛流传着这样的典故.四川.可以追溯到三国时期.当时是三国时期刘备.关羽.张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜.选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料.寓意这三人的友情像这粉条一样绵长.又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面.刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕.四川酸辣粉.重庆酸辣粉由此演变而来.后人因为其味酸辣入味.渐渐就改成了"酸辣粉"了.
本中心的酸辣粉技术.正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验.潜心专研.反复实验.柔和四川的尖辣.加上武汉风味.口味独特.汤料鲜美.
特点:“麻.辣.鲜.香.酸且油而不腻"女性朋友的最爱.
沈阳好日子以“酸得健食开胃.辣得过瘾心跳"的经营品牌理念.正成为中国饮食文化的精髓.我们采用了无公害的绿色红薯淀粉以原始手工制作而成的粉丝和苕皮.独道的风味.万象的组合.玄妙的搭配.得到了食客们追捧和认可.
沈阳好日子酸辣粉.从“鲜.香.麻.辣.酸.色"六味合一.并配十余种调料.可满足不同年龄.以吃感觉.吃风味.吃酸辣为时尚.让人们在饮饮食食中感到实在.看到新意.可以领略地道重庆的一种饮食风情.终归于名小吃扎根民间.这才是最永恒的.
重庆酸辣粉"是重庆城乡间广为流传的传统名小吃.由于价廉物美.长期以来一直深受人们的喜爱.其特点是“麻.辣.鲜.香.酸且油而不腻"素有“天下第一粉"之美名.重庆酸辣粉以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆.更是创下在重庆解放碑日平均销售过6000碗的不俗成绩.
