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培训内容 |
砂锅系列：砂锅海虾粥 砂锅生鱼粥 砂锅膏鳖粥 砂锅土鸡粥 砂锅水鱼粥 砂锅王鸽粥 砂锅黄鳝粥 砂锅肚片粥 生滚系列：状元及弟粥 皮蛋瘦肉粥 滑蛋牛肉粥 香菇鸡柳粥 香芋排骨粥 凉瓜牛柳粥 山药瘦肉粥 |
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培训课程 安 排 |
1.食材选择、辨别； 2.前期初加工、处理方法； 3.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法； 4.米、水、食材配比及熬制时间、方法； 5.成本核算，售价指导； 6.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业； 7.一对一教学，包教包会，学会为止： 8.设备导购，店面设计，技术服务三年支持。 |
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培训费用 |
1500元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年以上技术升级费等，中途不收任何费用。 |
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培训时间 |
随到随学，老师一对一授课，一般3-5天左右，视个人情况而定，不限制学习时间,包教包会,学会为止。 |
