多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons PAHs)是煤，石油，木材，烟草，有机高分子化合物等有机物不完全燃烧时产生的挥发性碳氢化合物，是重要的环境和食品污染物。迄今已发现有200多种PAHs,其中有相当部分具有致癌性，如苯并α芘，苯并α蒽等。PAHs广泛分布于环境中，可以在我们生活的每一个角落发现，任何有有机物加工，废弃，燃烧或使用的地方都有可能产生多环芳烃。
2014年8月4日，德国技术设备及消费品委员会（ATAV）公布了需要进行GS 认证产品的多环芳烃（PAH）的管控要求，其生效时间为2015 年7 月1 日。德国GS 认证 PAHS测试方法有更新，从ZEK01.4-08修改为AfPS 方法。
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