黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解毒药”。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为黑枸杞中富含花青素，花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，经常食用，对皮肤特别好。黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为“女性美容圣品”、“天然抗衰老神器”。
同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是说，经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白养颜。
任何滋补品都不适宜服用过量，黑枸杞也不例外，虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用，但也不能乱吃，最适合吃黑枸杞的是体质虚弱，抵抗力差，长期受到紫外线灯辐射伤害的女性，眼睛干燥、视力下降的人群。
青柴杞源黑枸杞的正确吃法：
1.直接吃，营养成分，黑枸杞能清楚自由基，具有抗氧化能力，被誉为“软黄金”。
2.泡茶喝，冲泡水温要在60°C以下才不会破坏花青素的营养。
3.泡酒，可以即泡即饮，但青柴杞源黑枸杞专家建议泡一个月效果更好。
4.每人每天吃6克左右黑枸杞即可，根据自己的服用状况来调节以达到效果。
5.花青素对睡眠质量下降有很好的调节功能。每天坚持服用，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。
黑枸杞的适用人群一般是老少皆宜，老年人长期食用黑枸杞可以降低三高，降低脂肪，让身体变得更加强壮，一些中年人，特别是长期熬夜的上班族，长期食用黑枸杞可以有助于睡眠，减少身体亚健康，并且黑枸杞还有一个非常好的好处就是具有美容养颜功效，对于女性朋友来说是非常好的保健食品。
