近年来，玉米杂粮受到越来越多的人的关注，玉米加工机械也得到较快的发展。玉米加工机械企业数量繁多,玉米糁、玉米碴等食品的"价格战"此起彼伏,玉米加工成品的种类越来越丰富,消费者的选择余地却越来越大,市场竞争越演越烈。以上种种市场迹象表明了，玉米加工机械的使用已经遍及海内外了，因此我们必须考虑综合因素来具体分析玉米加工食品行业的市场竞争因素。
就目前来看，中国的玉米加工食品行业还处于中低端，玉米加工企业虽然众多，但小而散，不集中。生产技术和新品开发、渠道建设流通方面相对薄弱。不过，玉米加工企业面临很多的机遇，在这种强势区域板块的拉动下，中国玉米加工食品品牌化道路化日益激烈，一些有实力的企业与品牌将会快速稳健发展领跑中国粮食加工行业。玉米加工行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被企业所重视，但我们也应该看到在目前国内玉米加工的食品市场上，外资、合资企业仍占据市场的绝对优势，不少本土企业因无法紧跟市场发展步调，不能持续做大做强，最终被市场所淘汰，这也是目前国内市场高端玉米加工食品一直被外资垄断的原因之一;诸多的因素使玉米加工食品在迎来发展机遇的同时，也面临了巨大的挑战。
以上因素决定了玉米加工机械厂家必须随市场而动，紧跟市场的潮流，加快新产品的研发和推广速度，创新一直是粮食加工机械行业孜孜不倦追求的产品研发境界。我们生产出来的玉米加工机械一定要符合市场的需求，这样才能在食品发展中立足，也可以让玉米加工在行业中与外资产品相媲美，这是当下发展的短期目标。
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