宋代建窑黑秞兔毫盏的文化背景
所谓“兔毫盏里，霎时滋味舌头回”，是苏轼所称赏的品茶情境。
北宋文人所饮的茶系半发酵制成的茶饼，饮用前先碾成细末，放在茶碗内，倾入初沸的开水，于是水面涌起白色的泡末，宋人好为斗茶，即在凭此白色水线比试茶艺高低。蔡襄《茶录》认为饮茶当用建窑茶盏，一因其胎体粗厚能以手捧持，一因其最能衬映白色茶面。这种说法也为宋徽宗《大观茶论》所认同，所谓“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也”，即指黑釉兔毫盏，因此今福建建阳的建窑窑址中发现盏底有“供御”、“进盏”字样的残件，显示其产品亦供宋代内廷使用。带铭刻的建盏有多种字样，如本器者尚未之见。
宋金时期，兔毫盏在我国很多地方如江西、山东、河南、河北等地都有烧制，其中以建窑所烧“建盏”最为著名。
由于宋代建窑兔毫盏名气很大，所以一些宋代文人对它多有赞美之辞，如蔡襄《茶录》云：“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。
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宋代建窑黑秞兔毫盏的鉴定
兔毫盏是建窑当时烧造的一个主要品类。真品典型的兔毫盏为翻边束口，底足无釉的。胎为乌泥色。釉面呈条状结晶纹，细如兔毛之尖。兔毫分黄、白、褐、蓝等几种窑变色，分别称为金毫、银毫、蓝毫等。也有叫玉毫、异毫、兔毛斑、兔褐金斑等名称的。
要鉴识真伪，先看造型。真品造型敦厚古朴，大小适宜，线条自然流畅，修胎随意大方。端在手上，散发出一种古意盎然的气息。仿品上手，感觉比宋盏要略大些。外观过于规整，胎釉比真品要显单薄，制作过于灵巧。总之，古韵嫌不足。多看真品，不难感受。
再观其胎体。真品上手较沉，有压手感。乌泥胎胎质坚致，修胎随意有力，虽粗糙却自然。圈足虽是玉环式，但较浅而近于平底。由于宋代施釉常用浸釉之法，工匠须手捏圈足，盏口朝下，浸入釉浆。这样，在圈足边缘的胎面上，有时会留下工匠以手抓捏的手指痕，这也是真品的一个特征。另，圈足内沿可常见少许浅黄色的垫饼残迹，因高温烧造而粘附于上，不易脱落。这一点，也是真品的特征之一。胎底于放大镜下可见呈肥腻状，这是时间造成状态，所以无法做出。仿品在放大镜下是做不出肥腻的玉质感来的。常见的仿品胎土的加工过细，修胎过于整齐。胎壁稍嫌薄。圈足弧度过圆，底足常挖得稍深。由于配比掌握不好，胎色不够深，不似宋代真品的粗、紫、黑、坚，有一种沉重感。
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宋代建窑黑秞兔毫盏的成交价格
宋 积翠 建窑兔毫盏 126.50万
宋 建窑兔毫盏 112.00万
元 明嘉靖 建窑兔毫盏及 59.80万
元 青花留白双凤花卉纹菱 4,600.00万
元十四世纪 青花鱼藻凸 997.41万
宋、元 钧窑天蓝釉葵花式 398.00万
宋 龙泉窑青釉鬲式炉 150.00万
元 青花缠枝牡丹纹大罐 1,150.00万
元 青花牡丹纹梅瓶 1,725.00万
宋、元 钧窑玫瑰紫蓝釉鼓 263.60万
元/明初十四世纪 红釉刻 1,130.00万
宋 官窑粉青釉杏叶纹贯耳 600.00万
元 青花龙纹大罐 5,376.00万
宋 官窑青釉花觚 780.00万
宋 汝窑天青釉高足盘 1,400.00万
元 青花龙纹四系扁瓶 9,790.00万
宋 汝窑天青釉碗 150.00万
宋 官窑月白釉双耳鬲式炉 240.00万
元 青花云龙纹兽耳罐 920.00万
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