近些年,鲜奶吧越来越多,受到了不少人尤其是老人、孩子的欢迎。不过,不少人在鲜奶吧购买鲜奶时还心存隐忧:鲜奶吧的牛奶来自哪里?简单的制作流程是否能产出可靠的牛奶?谁来为入口的鲜奶把关?我省食品药品监督管理局和省畜牧兽医局近期联合下发《关于加强鲜奶吧食品安全监管的通知》,将从源头、运输、生产、经营等环节对鲜奶吧进行规范,实行全产业链监管。
首先考虑的就是巴氏杀菌机做出的奶的口感,牛奶杀菌机的好坏直接关系到奶的口感,入口的食品对质量要求都很严格,如果杀菌机不合格做出的巴氏奶就不合格,再就是设备的认证,现在对食品健康查的很严,买设备一定要买证件齐全的厂家,我们厂家所有证件都齐全,据我所知我们是证件最齐全的鲜奶吧生产厂家。您可以放心选择使用。
鲜奶吧要求:
1、地理位置要求:
选址地点在市政商业区、地区形商业区、商务圈、学院圈。
2、设施附件要求
电力要求220V,两相电,60A或以上
排水要求独立的排水,有独立的广告位置
3、店面标准要求
使用面积不低于30平方米
有特殊房型的、门面尺寸不标准的可以通过公司单独定制设备。