青花瓷的美，跨越语言，超越国籍。
明朝初年，青花瓷就通过古道“丝绸之路”，陆续远销地中海沿岸各国。土耳其伊斯坦堡博物馆、伊朗德黑兰阿尔戴华尔寺所珍藏的极为丰富的14世纪的青花器，成为古代中外文化交流的物证。明代航海家郑和七次下西洋，又带着大量青花瓷走遍越南和马来半岛的30多个国家。至今在东南亚各国所收藏的青花瓷中，尚有很多是当时传去的器物。
明朝正统年间(1436—1449)，英宗皇帝在光禄寺设宴，招待外国使节。100 多桌酒席餐具全都用的是青花瓷。那清新雅致的花色，让这些外国人如痴如醉。有些使者及夫人对之实在爱不释手，竟悄悄地把酒盅、碟子装进礼服口袋。宴席散后，清点餐具，据说竟被拿走580件之多！
1595年11月，一艘驶往墨西哥的名为“圣·奥古斯汀号”的海船遭难沉没。300多年后的20世纪40年代，从沉船中打捞出了70件明万历青花瓷，说明景德镇瓷器16世纪末已经远销美洲。而仅17世纪上半叶，就大约有300万件中国瓷器到达欧洲。18世纪百年间，输入欧洲的中国瓷器数量激增到6000万件以上，主要是景德镇生产的外销瓷。
上海作家、文物鉴赏家程庸在他的书《国风西行》中说：“从16到19世纪，欧洲社会疯狂迷恋中国艺术品，把中国艺术品如瓷器、漆器、家具、丝绸等称为奢侈品，并以拥有为自豪。在这东风西渐的过程中，青花瓷器立下了汗马功劳。欧洲很多宫廷都喜欢用中国青花瓷、青花色调来装饰皇家宫殿。”的确，欧洲的一些贵族和百万富翁，甚至连青花瓷的碎片都舍不得丢掉，用黄金将它镶嵌后，藏在宝库里。
明代宣德（公元1426—1435年，明宣宗朱瞻基年号）年间景德镇御窑厂烧造的青花瓷器，在中国陶瓷发展史上具有很重要的地位。它以其古朴，典雅的造型，晶莹艳丽的釉色，多姿多彩的纹饰而闻名于世，与明代其他各朝的青花瓷器相比，其烧制技术达到了峰，成为我国瓷器名品之一，其成就被称颂为“开一代未有之奇”。《景德镇陶录》评价宣德瓷器：“诸料悉精，青花最贵。”
陶瓷界有“青花首推宣德”的说法。宣德青花瓷造型秀美，器型多样，主要以日常生活用具为主，如碗、盘、罐等，其中盘极雅致华贵。下面简单介绍一下宣德青花盘的基本特点。
1）在用料上，宣德青花瓷盘用元代剩下的进口料或郑和下西洋带回来的“苏麻离青”料，中文译为玻璃蓝，以上两种料实为一种料，同出于一个产地，其特点是色泽浓艳，凝重；在盘上青料浓厚的部分有自然形成的铁锈疤痕，下凹深入胎骨；另一类，发色稍淡，雅致，且无“铁锈疤”，可能是较优质的国产和进口料的混和料，但此类较少；宣德青花瓷盘釉汁均净，地釉泛青；以上是宣德青花瓷在青料上的重要特征。
2）在纹饰上，宣德青花瓷以纹饰取胜，画笔分实笔和勾勒渲染两种，实笔多为细线条，勾勒渲染多为粗线条和纹饰，线条流畅，纹路清晰，有一气呵成感，纹饰画得十分规矩，从不出边线，主要纹样是缠枝和折枝花卉。如莲花、牡丹、山茶、枇杷、灵芝；香草龙常口衔灵芝，尾做卷为草状；意境幽深另外宣德青花瓷盘将绘画艺术成功地运用于瓷盘之上，以写意为主，图案画的很满，纹饰繁密，纹样工整，线条往往会出现浓淡不一的笔触，有自然的晕散现象；莲花多为双边莲瓣。
3）在造型上，宣德青花瓷盘大小悬殊，主要为生活用具，如日常的餐具（小盘）、盛大宴会（大盘）、陈列工艺品等，敦实古拙，造型隽永，看上去圆浑柔和，有厚重感，手感较永乐稍重，盘的内壁与底交接处，手感粗糙，有凹棱，俗称“月亮底”；圈足内墙根一周和“月亮底”部釉稍厚，为淡绿色；大盘为沙底，小盘为釉底，见窑红；但总的来看宣德青花瓷盘在造型上不甚讲究。
4）在落款上，宣德青花瓷盘无一例外全部有款，出土器物中早期为四字篆款，晚期全部有帝王年号款，为“大明宣德年制”，盘为釉底的常底心书款，盘为砂底的落款于肩部、侧面或折沿下，款分无边框六字一行楷书款和有边框六字一行楷书款两种，款以“六”字为多，个别用“造”；“德”字中“四”与“心”紧靠，中间无一横；“制”字中“衣”的横边不超过“刀”，“衣”字第四划的勾与第五划的撇不相连。鉴定时应注意分辩。
青花瓷拍卖记录前十名:
排名------时期名称-----成交价拍卖时间
第一名---元----青花“鬼谷子下山图”罐.3亿元年
第二名---明永乐-青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶---1.6866亿港币年
第三名---明永乐-青花四季花卉纹扁壶.2190亿元年
第四名---明成化-青花缠枝秋葵纹宫盌.4124亿港币--2013年
第五名---清乾隆-青花海水祥云应龙纹梅瓶.1266亿港币--2013年
第六名---明宣德-青花暗花海水游龙图高足杯.5万元年
第七名---元----青花鱼藻纹折沿盘88.5万元年
第八名---清雍正-青花花鸟图八方扁壸万港币年
第九名---清乾隆-唐英制青花缠枝莲纹花觚万元年
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