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炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成，其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接，另一端与蒸发器的出口端相接，冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接，蒸发器的进口端与毛细管出口端相接，过滤器的出口端与毛细管进口..
用途与特点
操作简易：接通电源，按上制冷开关“开”将炒锅内放入原料，用锅铲反复炒动，当结成所需要雪泥状时，炒起即可饮用；炒料不限：凡含糖份液体、各类果汁、牛奶、豆浆、可可等，（如配以切碎的鲜水果，各色果脯、其色香味更佳）；省时省电：随吃随炒，瞬间炒成；
四季皆宜：春夏秋冬均可。用带糖含酒的饮料炒制在严冬食之有驱寒生暖的功效；化霜功能：如炒制时的原料结冰过厚，或铲起时铲不动，按上冲需开关即关掉，即可
操作说明：
1、先把制冷开关按上“开”制冷工作开始。
2、打开玻璃盖，将配制好的原料倒入炒锅中，用锅铲反复炒动，便可制成满意清凉可口的冰状饮料食品。
3、再把制冷开关按下“关”，制冷工作结束。
4、如果原料结冰过厚或铲起时铲不动，按一下化霜开关（不超过15秒）即可。
详细介绍
内部配置：1.25P压缩机（功率1080W），3*6冷凝器
规格：550*470*800mm
适用：准备投入的资金少，经营的场合人流量不是很大，时间观念不强的地区
优势：投资少，成本收回快
