宝斯特熊小姐为您长期供应烤鱼炉，具体欢迎您来我司洽谈选购！
烤鱼怎么做？
1 挑选食材（自己搞定啊，现杀的新鲜鱼，鲤鱼，草鱼都行，从），注意不要从腹部破开，从背部破开，背部肉厚；
2 打斜花刀：鱼洗净后，从头劈开，一分为二片，用刀斜着每隔3里面划几道口子，深浅适中，不宜划到鱼骨；
3 腌制：先后用 盐，料酒，葱姜水（葱姜切丝加入凉开水，静置5分钟），胡椒粉，将鱼整个揉搓均匀，静置15分钟以上，4-8小时较佳；
4 烧烤：由于鱼肉脂肪较少，烤制时为了防止烤制过干，两面各需要刷2-3次食用油；
5 调味：由于腌制时已经有盐味，烤制过程中，每次刷油的时候，可以适当撒些孜然粉，辣椒粉。
备注:
1 烧烤干料：主要以孜然粉，辣椒粉，盐为主，依据个人喜好可选用少许花椒粉，姜粉，十三香粉，味精或鸡精、粉。
2 烧烤酱料：各种超市出售的烧烤酱，或者自制。
3 要求简单没错，但真正的美食，美味是需要花时间和心思的。
成都宝斯特厨具有限公司专营各类餐饮设备，小吃设备，户外小吃设备，汉堡店全套设备、饮品店全套设备、面包房全套设备、酒店厨房商用设备、菜场专用设备等等商用设备均有供应的哦！支持实体看样，欢迎来我司看样选购！
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