橘子火龙果果酱你吃过吗

  • 发布时间:2015-07-14 10:42:54,加入时间:2015年04月27日(距今3744天)
  • 地址:中国»河南»郑州:柴达木盆地
  • 公司:郑州市金水区培雅英语培训中心, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:李经理,手机:13783713915 微信:mo_533902

 中国火龙果网小编今天为大家准备了橘子火龙果果酱,所谓果酱就是把火龙果、橘子、柠檬等水果通过糖及酸度调节剂婚后后,熬制成的凝胶物质,超好吃,而且能储藏很长的时间。

  材料:橘子350公克,火龙果250公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1个,水适量,盐适量

  做法

  1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色的薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

  2. 用耐酸的锅子煮开半锅水,放入1大匙的盐,将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过的橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色的橘络,再将橘皮切成细丝。

  3.将处理好的橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  以上就是中国火龙果网分享的橘子火龙果果酱做法,果酱是水果生命的延续。水果的保鲜期往往只有短短的几天或十几天,但是做成果酱之后,酸、甜、香都可以长时间保存在。

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。