罐装饮料杀菌锅,罐头杀菌锅,瓶装杀菌锅近日,北方各大城市开启“烧烤模式”,有些城市温度甚至达到了40°,广大市民表示,一出房间就像被放在烧烤炉上的鱿鱼,烫的想卷起来。在这种天气,的享受便是躺在有空调的房间里,吹着冷气,喝着冰镇饮料,依靠这些来降温。通常情况下,类似于可乐、雪碧这一类的灌装饮料的保质期都很长,一般在10到18个月不等。那么,它们是如何才能保存这么长时间呢?重诺系列罐装饮料杀菌锅告诉你答案。
罐装饮料杀菌锅,罐头杀菌锅,瓶装杀菌锅喷淋式杀菌锅的特点:
1、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到,特别适合含气包装的产品。。
2、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
3、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
5、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
6、釜内配备可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度
8、工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
罐装饮料杀菌锅,罐头杀菌锅,瓶装杀菌锅喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料:
1、金属容器:马口铁罐、铝罐等
2、玻璃容器:玻璃瓶、玻璃罐等
3、软袋包装:铝箔袋、透明带、真空袋、高温蒸煮袋等
4、塑胶容器:聚丙烯瓶、高密度聚乙烯瓶
罐装饮料杀菌锅,罐头杀菌锅,瓶装杀菌锅设备的保养及注意事项:
1 设备在使用过程中严禁撞击和维修。
2 冲气垫使用一段时间后,应抽出清理并擦油后重新装入。
3 各种阀门如有损坏应立即更换,不得带患运行。
4 安全阀,压力表温度计必须定期检验。
5 杀菌锅操作人员必须经培训合格后上岗,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
6 严禁非专业人员操作使用。
7 锅门密封垫严禁划伤。
8 水泵不得无水空转。
9 水质要干净、无沙、无渣以免阻塞管道和阀门。
10电加热设备必须牢固接地,加热管在使用过程中不得露出水面以免烧坏。