目前许多职场人太过考虑眼前的经济利益，炒细面的学习，希望付出之后立即就可以得到回报，然而，职场之道很大程度上在于：你实际所创造的价值跟你的回报是成正比的，而在一个人创造较大的价值之前必须经历一段时间的历练、学习和积累，炒细面的学习。而很多人的价值观恰恰与此相悖，人们追求轻松的工作，炒细面的学习，喜欢安逸的环境，期望更高的回报，但却不愿意付出更多。
陕西炒面分两种，炒细面的学习，一种就是魂牵梦绕式炒细面，用的是类似鲜面（机器压的细面）先蒸后炒，会在菜里加上蒜苔和豆腐干，豆芽等蔬菜。在陕西，你无论走到那一家面馆，炒细面的学习，尤其是夜市，来上一份炒面 ，这是那个地道的味道！！炒细面的学习，.孜然的量要大一些 2.面买蒸好的熟面，也可自己买生面条蒸一下 3.辣椒面根据个人口味而定。
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