D-海藻糖
中文名称: D-海藻糖
中文别名: D(+)-海藻糖;D(+)-海藻糖二水合物;葡糖基拍喃葡糖基拍喃
英文名称: D-(+)-Trehalose dihydrate
英文别名: alpha-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranoside ;α,α-Trehalose
D-海藻糖含量: 99%
CAS号:
分子式: C12H22O11· 2H2O
分子量: 378.3
性状:白色粉状结晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C),溶于热乙醇,不溶于醚
D-海藻糖熔点:97-99度
折射率:181 °
D-海藻糖用途说明海藻糖具有稳定生物膜(细胞膜)和蛋白质结构及抗干燥的作用,为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外,海藻糖具有抑制骨胶原分解的作用,因而可用于改善骨质疏松症。海藻糖还可用来保存研究用生物制品,如基因工程的酶类及其它酶类、细胞膜、抗体、抗原、细胞器等,食品加工,精细化工等。
D-海藻糖贮存运输:室温保存,易吸潮