肠粉作为一种好吃又健康的营养早餐，越来越受到食客的欢迎。那么怎样的肠粉炉做出来的肠粉更好吃呢？嘉旺肠粉炉具有：高炉温、大蒸汽、大托盘、出粉快几大特点，做出来的肠粉鲜、香、嫩、滑，还带有一定的韧性，深受食客欢迎。
云浮河口肠粉机以高压、大蒸汽、大托盘为特色，是罗定嘉旺自主研发的一种炉温高达数百度的超高温、节能的肠粉炉。蒸柜采用河口肠粉机特有的超大型蒸柜，托盘达60 cmX 60cm，肠粉超薄而半透明状，晶莹剔透，口感一流。炉灶采用嘉旺肠粉炉第六代双层炉身设计，炉腔可回水可驻留高温蒸汽，化吸收燃气产生的热量，保温性能更好，比普通肠粉机节能达30%，更加省气。
这种炉内胆使用十几层的不锈钢无缝管构成，合理的排管结构，无需鼓风机即能充分吸收利用燃烧所产生的热量，产生更大蒸汽，瞬间高温加热，令肠粉在最短时间内蒸熟，确保了粉质的嫩滑可口；炉身采用304精选不锈钢，易打理、耐高温，较市面一般肠粉炉炉身要大，贮水量达40公斤，5分钟内可烧沸，6-8秒可出一碟粉；蒸托有304不锈钢，进口铝，星铁等多种材质选择，大小根据需求可自行定制。
以超高温的河口肠粉机出品的肠粉口感更加鲜、香、嫩、滑，保留了米浆的纯天然味道和营养成分，得到广大食客的一致赞许，生意火爆，光肠粉一项日营业额就可以达到上千元，生意的可达两三千元。
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