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玛咖泡酒的选择
（1）一定要是真正纯粮食酒：
酒的选用是泡药酒最为关键的一步，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，好药材配好酒，才能达到药酒功效。
（2）度数：
炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。
（3）不易选择塑料桶装酒：
市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，不要用塑料桶装酒泡酒。
2玛咖的选用和处理
玛卡可以以颜色来判断优劣，其中，黑玛卡，紫玛卡其次，黄玛卡再次，最后是白玛卡。黑玛卡相当稀有，自然界中黑玛卡大概只占玛卡总量的百分之五左右。
3容器的选择
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。
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1.云南黑玛卡干片煲汤
在网上或者商场购买半斤云南黑玛卡干片回家，用云南黑玛卡干片跟鸡、排骨等煲汤，隔几天可以泡一次，长期使用大补身体。
2、玛卡干片泡水喝
黑玛卡可以经过切片、高温晾晒，生成云南黑玛卡干片，直接使用；晒干的云南黑玛卡干片也可以当做一种滋补品来冲泡，在酿酒、喝茶的时候加入，味道清淡中略带辛味。
3、黑玛卡干片泡蜂蜜
取4-6克黑玛卡干片，放进杯里，沸水冲调，放入2勺蜂蜜，搅拌均匀后就可服用。蜂蜜能调节玛卡本身的味道，二者合在一起，能带来更加舒适的口感，起到事半功倍的效果。
云南黑玛卡干片的功效与作用不管怎么吃都很好。
玛咖枸杞酒制作方法
原料：玛咖干果或者干片100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g。
做法：
1.枸杞子、熟地黄去除杂质、洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。
2.白酒装入坛内将玛咖、药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌一次，浸泡15-20日即可。每次15ml，1日2次。
送给所有的失眠者！
眠事小，对人的伤害却很大，既伤身，又伤神。它不但会降低人的免疫力，让人整天昏昏沉沉，特别容易忘事儿。有的人整天没精打采，有的人精神紧张、碰到稍不顺心的事就爱发怒，跟周围的人处不好关系，这都跟失眠有关。
