近年来石锅鱼市场异常火爆，吃过的人都知道，蒸汽石锅鱼制作方就放在石锅内烹煮，添加滋补药材为主的各式佐料，经过一番烹调法很独特也很讲究，一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，鱼工序后，一锅“石锅鱼”就诞生了。滚烫的石锅，引得人唾液急剧分泌，鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要轻轻一抖，鱼肉就脱离鱼刺掉入嘴里，浓郁的鲜味交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，营养价值就更不用说了！
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石锅鱼的加热供应，一台36KW的电加热蒸汽发生器大概可以带起十张餐桌，老板可以根据店内的实际用餐桌量来选择适合的电热蒸汽发生器，并且本产品使用方便简单，整机出厂，安装简便。河南冠中热能设备有限公司供应安阳石锅鱼店鱼肉蒸煮用高效方便的电加热蒸汽发生器设备。
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