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氢氧化钠(NaOH)，英文名称：Sodium Hydroxide。俗称烧碱、火碱、苛性钠，因另一名称caustic soda而在香港称为哥士的,常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。
较浓的氢氧化钠溶液溅到皮肤上，会腐蚀表皮，造成烧伤。由于强碱性，对水体可造成污染，对植物和水生生物应予以注意。
片碱分子量：40.01密度：2.130克/厘米3熔点：318.4℃水溶性：极易溶于水溶液呈无色沸点：1390℃分子式：NaOH 熔点：3118.4℃;性能:白色不透明的固体，微带有颜色，易潮解。易溶于水，乙醇、甘油、不溶于;具有强腐蚀性.
片碱用途:广泛用于轻工、化工、冶金、纺织、医药、农药等部门，以及用于合成有机化工产品的原料。
片碱技术指标：
96%的含氢氧化钠 96.0碳酸钠 1.3氯化钠 2.7三氧化二铁 0.00899%的含氢氧化钠 99.0碳酸钠 1.0氯化钠 0.2三氧化二铁 0.01产品特性有强烈的腐蚀性，有吸水性，可用作干燥剂，但是，不能干燥二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮和氯化氢等酸性气体。且在空气中易潮解(因吸水而溶解的现象，属于物理变化);溶于水，同时放出大量热。其熔点为318.4℃。除溶于水之外，氢氧化钠还易溶于乙醇、甘油;但不溶于乙醚、液氨。
其液体是一种无色，有涩味和滑腻感的液体。氢氧化钠在空气中可与二氧化碳反应而变质!
氢氧化钠的用途十分广泛，在化学实验中，除了用做试剂以外，由于它有很强的吸湿性，还可用做碱性干燥剂。烧碱在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要烧碱。使用烧碱最多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制金属钠、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，也要使用大量的烧碱。
产品用途工业用氢氧化钠应符合国家标准 GB ;工业用离子交换膜法氢氧化钠应符合国家标准 GB/T ;化纤用氢氧化钠应符合国家标准;食用氢氧化钠应符合国家标准 GB 。
