甜品易保存很难..最多可放2天左右而已的。红豆沙材料:红豆一斤、椰汁一碗、冰糖、莲子少许制法:(1)红豆以三至四碗水煮熟后压烂。(2)煮熟莲子备用。(3)六碗清水煲至滚后下(1)、(2)、椰汁及冰糖,再滚十分钟即成。 莲子百合糖水 材料:莲子六两、百合二两、冰糖随意、花奶一小罐 制法:全部材料一起下水煲个半小时,加上花奶即成。木瓜牛奶蒸蛋 材料:新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖、牛奶。 制法: 1木瓜切块,平铺碗底; 2鸡蛋加红糖打散; 3牛奶和蛋液的比例大概是1:4。牛奶用微波炉稍微加温后,加入蛋液内; 4把牛奶蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗; 5放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟;
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