长沙正宗油炸的做法培训

  • 发布时间:2015-08-08 10:18:59,加入时间:2015年06月14日(距今3687天)
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油炸

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油炸串串香简介:油炸串串香是将肉串、蔬菜、水果、串起来,然后再放入油锅里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味无穷。

培训内容:
1:学习蔬菜类原料的清洗、切制、穿制。
2:学习肉类原料的清洗、切制、腌制、穿制。
3:学习制作油炸串串香辣椒酱。
4:学习油炸各类已处理好的串子。

培训品种:学习油炸:鸡柳、鸡丁、鸡爪、肉串、香蕉、土豆、地瓜、鱿鱼、玉米、火腿肠、韭菜、莲藕、海带。

培训时间:老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。

培训费用:600元, 三年技术升级费等,中途不收任何费用。

 
培训特点:
        高效优质稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法 和制作工艺,达到独立制作出合格产品的能力;然后,通过直营店和合作店实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和 人力成本的控制方法,我公司直接经营的店面达20余家供学员实习和模仿;最后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。学后安排就业,底薪不低于2000元。 

以上所提到方面,希望能够引起开店者高度重视,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我公司拥有一只专业高效的开店队伍,可以帮您从 店面选址到店面正常营业的立体服务,让开店零风险。如果开店面积较大,经营的项目较多,能够由我公司带店经营一段时间,争取“良好的开端是成功的一 半”。

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