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· 津市牛肉粉培训品种:
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· 香辣牛肉(粉、面)
· 牛杂牛腩(粉、面)
· 麻辣牛肉(粉、面)
· 红烧排骨(粉、面)
· 虎皮鸡蛋(粉、面)
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· 红烧肉码子 三鲜码子 木耳肉丝等
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我们牛肉粉详细培训内容:
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1、湖南津市牛肉粉专用米粉的选购方法
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2、正宗牛肉粉卤水的配方和熬制方法(学员亲自操作)
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3、牛肉、牛杂及各种配菜的卤制方法(学员亲自操作)
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4、湖南津市牛肉粉高汤的熬制方法(学员亲自操作)
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5、传统经典的牛肉粉粉制作方法(吃上瘾学员亲自操作)
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6、各种牛肉粉的制作方法(学员亲自操作)
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7、杂酱码子的制做方法(学员亲自操作)
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8、肉丝码子的制作方法(学员亲自操作)
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9、牛腩牛杂码子的制作方法(学员亲自操作)
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10、长沙剁辣椒的制作方法(学员亲自操作)
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11、酸菜的制作方法(学员亲自操作)
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12、酸豆角的制作方法(学员亲自操作)
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13、卤蛋的制作方法(学员亲自操作)
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14、荷包蛋的制作方法(学员亲自操作)
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联系人:康先生 联系电话: 手机: QQ: :
联系地址:长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号
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