浙东白鹅
1.产地与分布
浙东白鹅主产于浙江省东部的奉化、象化、定海等县。
2.外貌特征
浙东白鹅体型中等，体躯呈长方形。浙东白鹅绝大多数为白色羽毛，少数鹅的头部和背侧夹杂少量斑点状灰褐色羽毛。肉瘤高突，呈半圆形，成年后额疱突起明显；颈细长。喙、胫、蹼橘红色，爪为白玉色；虹彩蓝灰色。
3.生产性能
成年公鹅体重4.5～5.0公斤，母鹅4.0～4.5公斤。70日龄体重达4.0公斤。半净膛屠宰率为81%，全净膛屠宰率72%。公鹅140日龄开始性成熟,初配控制在160日龄以后，公鹅一般利用3～5年。母鹅一般在150日龄左右开产，每年有4个产蛋期，年产蛋量40个左右，平均蛋重149.6克；蛋壳白色。
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