干嘣鸡干嘣鸡设备干蹦鸡项目崩米鸡技术嘎嘣鸡双锅大炮
干嘣鸡的源起由一个老先生在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在一个乡镇上制作爆米花,随着“爆”的一声巨响,热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋,很多小朋友抢着购买。有一天老先生灵机一动回到家突然想到,玉米就能爆出花,如果把鸡肉爆一下,会是什么味道的呢就想把鸡肉放进爆米花锅试试吧,决定杀一只鸡爆着吃,说不定很好吃呢。结果真的这样做啦,出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦,味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特,随后就开始研究设备的原理,不断改进爆鸡的做法,在一次又一次的试验下,最终做出了意想不到的爆鸡,由于不加水经高温高压制作,故称“干嘣鸡”。现在干嘣鸡已遍布了大街小巷。干嘣鸡又称干爆鸡,炸烧味入口酥烂肥嫩,风味独特。干嘣鸡的称谓和发明发明的灵感来自于最老式的爆米花机。
风味特点:炸烧味,入口酥烂肥嫩,风味独特。在食此菜时,满屋飘香,入口酥烂肥嫩,风味独特。若配葱白、青椒,香菜甜面酱进食,口味更佳。
新式养生鸡小吃车,适合一个人做的好生意,河南嘣米鸡机器首选河南超前食品机械销售的新式嘣米鸡机器、干嘣鸡设备,嘣米鸡机也叫大炮机,其采用不锈钢制造,由超前食品机械技术人员研发改进成功通用的多功能嘣米鸡,该嘣米鸡机是根据市场需要设计,机型时尚豪华,集各种型炒货机的性能优点为一体,机械性能稳定,采用封闭皮带传动,选用液化气加热机型,节能,高效,安全,卫生。360度搅拌滚动,自动搅拌翻炒,加热与搅拌均匀,相对密封,焖炒效果特别好,特作出入锅非常便捷,漏斗进货,省时省力,嘣米鸡机具有自动出锅功能,操作简单,快捷,易懂等诸多优点,使用该嘣米鸡机配合我们赠送的特制配方和技术炒制的食品色泽与口味更佳,远距离香气年鼻,是目前嘣米鸡机市场上进的理想小吃车设备,为了适应各种不同的场所使用,市场子上开发了很多种机型供选择。
奇味养生鸡小吃车结合中国人饮食习惯、干嘣鸡自动转烤于一体的多功能美食车.巧妙利用老式爆米花机爆破原理,把生肉放入大炮内,均匀高温加热,肉类被高压压迫,肉的纤维、营养物质被充分挤出。在排气阀放气后,被压迫的肉瞬间释放,骨肉更加松软,吃起来味道奇特。
