三天前,胶州胶西村民刘世强在宰杀毛驴时,意外从一头瘦弱的毛驴体内滚出一颗重达555克的肉疙瘩。昨天,经过动物专家初步鉴定,认为这个肉疙瘩就是驴宝,具有很高药用价值和珍藏价值。
昨天,记者来到刘先生经营的驴肉馆看到,这个肉疙瘩通体红褐色,长约14.5厘米,最粗的地方直径约为7厘米,看上去像一个元宝,又恰似一个猪肾的模样。用手摸上去质地坚硬,闻上去有股淡淡的腥味。刘先生将这个肉疙瘩放在电子秤上一称,不多不少正好555克。
“我从事屠宰13年,头一次杀出这么大‘宝贝’,要是驴宝的话就发财了。 ”刘先生乐呵呵地说,当时第一眼看到这头驴时,就发现比别的驴瘦弱很多,担心偏瘦出肉率不高,他还打电话给新疆的养殖户抱怨了一通,如果确实是驴宝的话,现在有可能捡了一个大便宜。
“驴宝也称驴砂,具有较高的药用价值和珍藏价值,平原地带极为罕见,最初形成于毛驴胃中,因为消化不良、食物残渣凝结形成。 ”胶州市林业局野生动植物保护站工程师迟仁平看了说,驴宝主要含有蛋白质、钙、磷、铁、食物残渣等无机元素,常见于四川、内蒙古等地,平原地带很少见。
驴宝有清热解毒、泻火之效,其药用价值在《本草纲目》、《中药大字典》中均有介绍。一般驴宝的重量多在0.25至0.5公斤左右,这么大的驴宝极为罕见,其形成应在10年以上。市民刘先生家的这个肉疙瘩应该就是驴宝,这么大驴宝在岛城非常罕见。
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