LFGB德国食品和日用品管理法，又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》，取代旧法成为德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规的准则和核心。
法规对德国食品做了总体和基本型的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。其中法案的第30、31、33章明确了与食品接触材料安全方面的要求。
◎ LFGBSection 30， 禁止任何日用品含危害人体健康的有毒材料
◎ LFGBSection 31，禁止含有危害人体健康或影响到食品的外观（如颜色迁移）、气味（如氨气迁移）和味道（如醛类迁移）的物质由材料转移至食品
◎ LFGBSection 33，与食品接触的材质若有资讯误导或表示不清的情况可能无法上市。
德国风险评估委员会BfR通过对每一种食品接触材料的研究，给出了的安全指标。同时考虑到LFGBSection 31的要求，除陶瓷材料外，所有出口德国的食品接触材料，还需要通过整体产品的感官测试。这些规定与LFGB的框架要求共同构成了德国食品接触材料法规体系。
以下为铝材或铝合金材料的LFGB《食品与日用品法》的测试项目和测试方法：
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材料名称 |
标准/法规 |
检测项目 |
限值 |
说明 |
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铝及铝合金 |
CM/Res(2013)9 与食品接触的 金属和合金指 南 |
21项重金属溶出-去离子水 |
接触水性，醇类，油类 接触酸性物质 （PH≤4.5） |
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21项重金属溶出-0.5%柠檬酸 （PH＜4.5） |
检测咨询: 137 2814 2614 (田永德) |
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7项重金属溶出 |
7项重金属溶出（老标准） Ni,Cd,Cr,Pb,Co,Cu,Sb |
见备注1； |
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EN 601铸件 EN 602锻件 |
成分分析 |
备注：
1、如果产品只接触一种类型食物，特殊迁移就用对应的模拟物，如果接触两种以上食物类型默认只做3%醋酸，客户也可以选择其它溶液。
高（冠）准检测机构--国家授权实验室
