“人生两大悲剧：一是万念俱灰，一是踌躇满志”。千层牛肉饼的制作，现代的人好象特别脆弱，报纸上天天报道众多名人得抑郁症，这些人一定是从一个极端走向别一个极端。正因为踌躇满志，才坚信自已是完美的，千层牛肉饼的制作，是无所不能的，如果受到一点挫折，就会变得极度自卑，甚至失去继续生活的勇气。千层牛肉饼的制作，为自己找一个准确的定位，享受生活乐趣。
牛肉饼是我们生活中常见的食物，正宗宫廷牛肉饼培训，闻着香气扑鼻，外酥松脆香、里鲜嫩微辣。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。正宗宫廷牛肉饼培训，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 牛肉饼也称“千层牛肉饼”，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，正宗宫廷牛肉饼培训，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，正宗宫廷牛肉饼培训，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无”，诗中所指的胡麻饼就是如今的“香酥牛肉饼”。
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