批发零售联系电话 QQ/ 柳州特产螺蛳粉可以送礼啦！
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小贴士单纯柳州螺蛳粉有几个关键： 1 定然有酸笋（舌尖上的中国里面那种酸笋） 2稣脆花生定然有 3炒螺蛳定然要放香料，有什么放什么，腐乳不能少。 4螺蛳是石螺不是田螺，凡是汤。粉里未曾螺蛳 5辣椒油定然有，制造辣椒油，要先爆香葱白。 至于螺蛳粉的米粉，在台湾为了与新竹米粉做区隔而称为米线。为了考究原味，韦晴雯专程拨取来自广西的米线制造，咬劲佳、弹性足，号称能够用来荡秋千，“无论在泡水的温度与烹煮工夫都要拿捏，否则吃时的咬感就没那么好，也轻率断裂。” 螺蛳粉的配料十足，有黑木耳、牛肉、酸菜、笋片、花生、酸豆角等，当然别错过的即便佐料了，特制的青辣椒柠檬酱与自己炼制的辣椒酱，酸与辣吃下肚，才算到位
螺蛳粉酸、辣、鲜、爽、烫，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料，还有多种多样的“螺蛳粉伴侣”——鸭脚卤蛋鸡胗猪脚香肠猪小肚豆腐包，想吃什么加什么。热气腾腾，呼噜呼噜下肚，怎一“爽”字了得！
腐竹未曾这个东西，你敢说自己吃的是单纯螺蛳粉啊？！！每次都好想跟打粉的阿姨说：多给点腐竹！可每次说了，却觉察反而给得少了，阿姨，请不要这么啊！油炸腐竹，被红灿灿的螺蛳辣汤泡软，塞入口中，幸福呀！ 酸笋“啊，你们柳州遍地是酸笋的滋味！”恩，对，我们柳州螺蛳粉放酸笋，炒螺蛳放酸笋，闷小鱼放酸笋，下饭菜炒酸笋加点辣椒。恩，我还记得《舌尖上的中国》第1季第1集第12分第10秒，开始讲咱们柳州的酸笋，恩，当然就没措施不提螺蛳粉了对吧，酸笋是螺蛳粉中最重要的辅料。 青菜“阿妹，要驷马菜？”“有驷马菜？”“空心，油麻，生菜，小白菜，菜花，木耳菜……”迎接赔偿，吃螺蛳粉你最顺心的青菜~~~有人吃螺蛳粉不爱青菜，嘿嘿，不要的通通夹到小编碗里来！！！ 酸豆角and酸辣椒酸字头家族在螺蛳粉中占的比重那是相当大的呀！！！酸豆角那是必备，酸辣椒，那就得一个人口味啦，有人迷恋螺蛳原味汤，有人迷恋加几瓢酸辣椒提味，怎么吃都是爽爽的。
