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培训课程：1、和面添加的配方；
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3、面条拉制工艺及技巧；
4、臊子的炒制工艺和过程；
5、下面、捞面方法技巧
培训时间：陕西面食培训学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
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