学习面食做法、八怪之一裤带面技术培训,陕西面食培训

  • 发布时间:2015-08-21 16:11:37,加入时间:2012年04月26日(距今4800天)
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您可知道我们陕西八大怪之——面条像裤带的来历吗?在我们陕西呀,裤带面技术培训几乎家家的妇女都会擀面,并且可以称的上是擀面高手,陕西面食培训在以前无论是过节还是平时待客,都会露上一手,还有有的老人过寿,不像现在摆寿宴,而是在厨房给擀上一碗长面,裤带面技术培训这个寓意就是说,让老人长寿,身体健康,其实在陕西我们不但人文有名,陕西面食培训而且我们的美食也是很有名气,如果您想要学习陕西面食技术那小媛就要介绍您到我们古城西安,裤带面技术培训如果您想了解更多人文历史的话,小媛还是要介绍您来我们西安,陕西面食培训小媛电话:!

关中人午餐以面食为主,关中女人个个都是擀面高手,细面熟后易胀易粘,故除过节待客,裤带面技术培训平时皆将擀好的面切成一寸宽的条,因其耐煮,不容易粘,吃了又耐饥,其状亦像裤带,陕西面食培训故有此一说。陕西人(老陕)吃饭,喜欢用一种耀县产的近1尺的白瓷青花大碗,当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大,裤带面技术培训所以往往碗盆难分。在关中农村,每到吃饭时,村头、庄前、树下,男人们就端着大老碗蹲在一起,陕西面食培训津津有味地边吃饭边啦着话,这就是有名的“老碗会”。

西安美食汇小吃培训中心学习内容:

1、面食原材料(香料)的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面条的煮制技巧和注意事项

5、碗底的调制技术

6、成品面条的搭配技术

7、各类面臊的制作方法和保存方法

8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务

培训方式:陕西小吃培训师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾,裤带面技术培训把核心技术点告知学员,学员亲手实际操作,整个项目从头到尾,师傅监督、点评,学会为止!

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