抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，手抓饭技术课程等二十分钟后，再把洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟，适时彻底将锅内的所有食材翻动搅拌，佐以凉拌菜即可食用。手抓饭技术课程做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族把抓饭视为上等美餐。手抓饭做法配方学习这是非常具有特色的一道美味，因为有些地方还没有这样的特色小吃，所以拿来创业是的，先到先得，抓紧时间吧！
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