肠粉最早发源于广东,现在有潮式肠粉和广州肠粉多种。早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。在天蒙蒙亮的大早上,香喷喷的肠粉味道就飘满广州的大街小巷。那么怎样的肠粉机做出来的肠粉才可以达到:雪白如纸、鲜香嫩滑,带有柔韧的弹性,入口回味的效果呢?
云城石磨2016年全新推出肠粉磨浆专用的可调速电动石磨,磨浆速度根据你的磨浆粗细要求进行调整,转速从每分钟30转-90转进行调整,出浆粗细及磨速快慢由你自由控制,磨浆更细滑,操作更方便。不锈钢包厢式机架美观大方,放在店堂内可做店铺活广告。购买石磨还有专业师傅免费调试,教授肠粉技术。
云城电动石磨十大优势:
1、采用优质天然麻石,硬度适中,磨浆细腻,不掉砂,坚固耐用。
2、中轴传动,电机安装在下方,美观大方,安全卫生;
3、独创的磨盘升降技术,升降把手在下方,磨浆粗细随意调。
4、纯铜电机,操作方便,接上家用220v电源即可使用,带启动开关,开关方便。
5、料斗、中轴、轴套采用不锈钢材料,不会生锈污染米浆,不会产生有害物质。
6、机器加装脚轮,移动方便
7、机架采用镀锌钢管焊接再喷漆,坚固耐用,不生锈
8、磨盘磨面由几十年的老师傅精工细凿,可一次磨出细腻香滑的米浆。
9、下盘采用传统经典设计,溜槽全手工开凿,美观大方。放在店内可吸引客人眼球,除有实际磨浆用途外,还可以为店面做免费宣传。
10、上下磨盘可以轻松分开,清洗方便。
电动石磨还可将大米、小麦、黄豆、花生、芝麻、玉米等五谷杂粮加工成粉浆,广泛适用于各饮食业、早餐奶工程、食品加工厂、个体商户等加工制作米粉、河粉、面食、豆腐、淀粉等食品。
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