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山东济南知名品牌——俏亿佳，俏亿佳旗下陕西面馆，包括拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，陕西面的历史要追溯到3000多年以前，而对于中国人来说，最喜爱的就是油泼面了，油泼面原来是一种很普通的面食，手工擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，顿时满碗红光。这是最原始的做法，随着大众对于口味的挑剔成都，现在的油泼面技术在原有的基础上做了大幅度的改良，又称为“水滑面”。
俏亿佳油泼面首创全程无忧操作模式，经营者无需经验，无需专业主厨，无油烟，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营利润倍增。轻松实现“小本经营、投资少、风险低、见效快、轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营挣钱”！
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