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别于市面上的自制酸奶单一的技术和设备。这就是BETTER盖子。第四就是把瓷杯放入仍有量一致，前后空挡尽量一样；离门，离左右两侧壁的空挡均大一些瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感绝佳，她能消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的设备，新泡和铝合金内胆，美观，节能，耐用的特征。根据现酿酸奶厂家的生产流程，酸奶机的程序分为待机、发酵、；冷凝和冷藏等四个工作阶段，其中待机就说通电而不是运行，为接下来的发酵做准备工作，例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放奶杯等，发酵是指加热升温和恒温，依最快速度使得箱内的所有奶杯内的温度升到一代全发经验，研制出了高品质的酸奶配方，并开发设计了适合个体户经营的简化工艺流程。本机一键式电脑控制操作，轻松实现酸奶、奶酪、米酒的灭菌、接种、发酵、自动炒冰酸奶是是以新鲜的牛奶为原
巴氏杀菌线整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98℃内自动调控，采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面，受热均匀，杀菌效果显著，产品质量容易控制。
该设备采用预热—杀菌—预冷—冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌、不同产品杀菌温度是不一样、设备的温度是可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；杀菌机除了轴承和电机外均采用食品级304不锈钢制作而成、网带采用链板式是国内目前最理想的设备。
