据说最初的麻辣烫的做法是相当复杂的，流传也不广泛，但是后来经过传播改良，成为了现在大众都很喜欢的麻辣烫，尤其是到夜市的时候，大大小小的麻辣烫小吃摊形成了一道独特的景象，一家家人头攒动，热闹非凡。西安麻辣烫学习哪些课程凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫，无不能涮。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿，竞争相当大，生意难做。麻辣烫怎么学最后就看谁的产品、技术过硬，谁就能立足市场。
西安尚谷小吃培训中心培训正宗口味的麻辣烫，本中心秘制底料配方，采取几十种调料、药材配置而成，麻辣鲜香味具有，强烈诱惑口舌，堪称一绝。小投入，高回报，绝对是个创业好项目。。西安麻辣烫学习哪些课程公司通过对学员进行一对一指导，保证所有学员学会为止，口味独特，技术适应市场。麻辣烫怎么学通过对学员进行实料操作技术培训，陕西特色小吃成功创业的理论培训，以及开店后的后续服务，力图使学员首站告诫，创业成功。
培训课程：1. 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2. 麻辣烫底料的配制及熬制方法。
3．麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、各种调料的认识及采购信息；
5、设备器具采购途径和要求
培训时间：陕西特色小吃不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式：陕西特色小吃师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。 技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。
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