15元左右。
开心花甲：把汤料做好，打一勺汤料到锡纸里面，放点花甲进去，快熟的时候放点粉丝，轻松制作，无油烟，利润高，极受欢迎！是2015年最受欢迎的小吃之一！开心花甲培训 2015小本创业好项目，每年销量可绕地球1圈~曾氏食为天2015年培训开心花甲学员遍地开花，操作简单，投资低，可以摆摊可以开店，利润高，值得一试！
联系人：吴曾氏（ 客服经理） (联系我2人可免除1人学费）
咨询预约报名（）手机号：1 8 6-7 3 1 5-6 2 1 8
地址：长沙市雨花区井湾子湖南女子大学对面红星农民新村57栋
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正宗的花心花甲培训费多少呢？
在食为天学费只需1000元 包含材料费，中餐费，配方费，中餐费，技术转让费，三年技术支持，终身技术升级
花甲又有另一个称呼唤蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为"天下第一鲜"、"百味之冠"，江苏民间还有"吃了蛤蜊肉，百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食物。
花甲的营养价
1.花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
2.花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
花甲的功效与作用
中医以为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲合用人群
1.一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。 2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃
食为天开心花甲技术培训内容---880
1、锡纸和粉丝的认知和挑选；
2、花甲的处理方法；
3、花甲汤底是配方及熬制技巧；
4、酱料的制作及16种配料独特、调味方法；
5、秘制红油的制作技巧；
6、花甲的保存与减砂技巧；
7、开心花甲的具体制作流程及保鲜过程。
食为天开心花甲技术培训品种
1、香辣开心花甲
2、麻辣开心花甲
3、五香开心花甲
开心花甲培训
1、 由师傅亲手示范操作，学员在旁边看边记边问。
2、 学员独立操作整个过程，师傅旁边指导。
3、 学员制作出成品后，师傅进行味道品尝，给予意见指导，学员重新制作，如此循环直到学员制作的产品味道达到师傅与学员的双方认可。
4、 本中心可根据学员的要求，告知培训项目的所需设备与原材料采购渠道、店面装修技巧及小摊车设计图纸等的相关事宜。
5、 针对没有相关小吃经营者，本中心可指导学员经营策略。
6、 开店经营过程中有相关问题都可来电咨询，或者前往本中心免费再学该项目，本中心将会全力给予帮助指导问题解决为止
