全能咖啡师班
学制2个月 学费5680元
学习内容 A初级咖啡 + B高级咖啡
初级咖啡班
学制1个月 学费2880元
学习内容 A咖啡理论及设备的使用，材料的识别等
B各种咖啡器具实操及手法
C各类奶茶制作及饮品调制
D简单花式咖啡制作
高级咖啡班
学制1个月 学费3080元
学习内容 A 认识咖啡机的结构与安全防范，咖啡机的使用及维护
B Espresso理论，Espresso 操作流程介绍，牛奶打发、果拼
C 高级拉花，焦糖拉花巧克力挑花
D 手冲咖啡及其他器具使用小型咖啡馆吧台管理及店面管理
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了解一定的咖啡术语不仅能让您准确的表达出您对咖啡的理解，而且能让您的客户或朋友觉得您对咖啡相当的内行，是个咖啡老饕。
Flavor风味是香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。
Acidity酸度是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸（sour）不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
Body醇度是调理完成的咖啡饮用后的，在舌头对咖啡留有的口感。醇度的变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
Aroma 气味Aroma是指调理完成后，咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字，专指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特异性，并且是综合性。用来形容气味（Aroma）的词包括：焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。
Bitter苦味苦是一种基本味觉，感觉区分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的，但最常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。苦味并不是发酸（sour）的同意字。
Bland清淡生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。
Briny咸味咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡属于这种味道。
