重庆澳洲进口牛排批发价格菲力牛排厂家

牛排有的人也叫它牛扒，是块状的牛肉，在西餐厅中最为常见。牛排的种类很多常见的有以下四种：
    1.肉眼牛排，是牛肋肉做成的，肥瘦兼有，这种肉煎烤味道会更香一些，一般将其煎到3成熟时。太熟口感便没那么好了，重庆澳洲进口牛排批发|价格。
    2.西冷牛排，也叫沙朗牛排，是用牛外脊上的肉做成的，含有一些肥油在肉的外部还带有一圈白色的肉筋，与其他牛排相比较西冷韧度强一些，肉质相对较硬、有嚼劲一些，适合牙口好的年亲人一些。，食用时不要件得太熟，吃的时候连肉带筋一起吃。
    3.FILLET-菲力牛排，是牛里脊中最嫩的那一部分肉，不含肥膘，备受肉食喜爱者的青睐，可将其煎成3成熟、五成熟、七成熟食用都是很美味的。
    4.T骨牛排，又称为丁骨牛排，因其形态像T字或者丁字而得名，这种牛排在美式餐厅更为常见一些，肉质相对来说要粗糙一些，重庆澳洲进口牛排批发|价格。
    牛排可煎可烤，在煎的时候应先大火高温使其表面脱水变硬，然后再换一面同样同样大火煎，再改小火继续也翻面，防止煎焦了，煎到个人喜欢的熟度变可以了。牛排煎烤的时间熟肚都是因人而异的，是自己回家试试便能很快的掌握好火候了。
    吃牛排一定要及时，煎好之后要趁热吃，而且是煎嫩一点，也可以根据个人口味加点调料汁如黑椒汁，也可自行按自己口味现条；另外在吃牛排时候也可配着红酒吃，这样口感更好也有助于消化。
    凯尔科技是一家由归国留学者创办的，其建设的“凯尔冷鲜购”专做进口冷鲜食品，依托于凯尔国际冷链物流产业园的进口肉类、水果、水产品备案冷库资质，为产品的可溯源性提供依据，保证了产品的进口质量，让消费者也可放心的购买我们的产品，重庆澳洲进口牛排批发|价格。