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培训课程：1、如何选用合适豆腐做臭豆腐。
2、豆腐如何切制及保养。
3、臭水全套制作工艺。
4、臭豆腐油炸过程及控制油温流程。
培训时间：陕西小吃培训学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，视个人情况而定。
培训方式：陕西小吃培训专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
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