铁锅柴鸡技术培训—哪里有铁锅柴鸡做法及配方

  • 发布时间:2015-09-09 17:46:16,加入时间:2015年07月07日(距今3586天)
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  铁锅柴鸡技术培训—哪里有铁锅柴鸡做法及配方

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  全国统一价格:特价(3800元) 铁锅柴鸡全套核心技术配方、铁锅柴鸡制作工艺与流程

  品味轩铁锅柴鸡培训详细内容

  1.先尝后学,保证满意;

  2.和领导商谈完,签署教学和同;

  3. 学员随到随学,不限制时间,包教包会,学会为止;

  4. 师傅一对一、手把手教学,学员实际操作,认认真真教好每一位学员;

  5. 到品味轩,公司为远道而来的学员提供食宿,和所需食材,让学员踏实学习;

  6. 只要有技术上的问题,都可以电话咨询老师们或回来进行再学习,直到学会为止;

  铁锅柴鸡做法:

  1、将柴鸡内外洗净后斩成块,木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用

  2、青、红椒切好,葱切段、姜切片、大蒜去皮后洗干净,备用

  3、锅中做少许底油,凉油下入少许白糖炒至糖色深红。

  4、将鸡块下入锅中,大火煸炒至微微出油,入温开水至没过鸡肉

  5、下料酒、酱油、葱姜蒜、干辣椒、豆泡、木耳、香菇后大火烧开。

  6、9成熟后在下入盐调味。开大火收汤。起锅前下青红椒即可出锅。

  铁锅柴鸡就是俗称的柴鸡锅,最受欢迎的一种炖鸡,一边吃肉,一边涮菜,很多从品味轩学了技术,回家开店,生意都很好,尤其是回头客多,都喜欢此味道,品味轩会把柴鸡锅的底料,配料一一传授给学员,分毫不差的教学,让学员完全独立拥有,开店有任何技术问题,都能免费咨询,总部会及时给予帮助。

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