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芽苗菜分类
1,豆芽菜:就是我们目前常见的,指种子遮光等技术处理,形成的幼嫩而结白的芽体,称为"芽菜",这是软化型,或黄化型的,
2,菜芽类,利用植物的一些要根,茎,枝,等营养器官,在一定条件下,培育出来的新的嫩芽类蔬菜,如宿根类的莴苣等,此类品种目前在国内也比较少见,台湾工厂化模式下生产较多!
3,苗菜类:它是指在豆芽菜的基础上，继续见光生长，未经纤维化后上市，全株可食用，为芽苗菜的常见类型,我们现在所说的芽苗菜其实指的就是这种类型,它经过见光培养,含有丰富的叶绿素细胞,维生素营养价值要高于一般的种子或芽菜!
4,整形蔬菜:它是在芽苗菜的基础上,播种量或种植密度较稀,采用各种类型器具,并创造一定的形状,在见光长出嫩叶后,既可以观赏,也可以摘取其叶食用,并可以体味播种收获的乐趣,摘叶后又可以让它继续生长,适用于家庭栽培的一种模式。
生产流程：
种子的清选与浸种→播种→叠盘催芽→“出盘”后的管理→产品的收获与销售
自动芽苗菜机特点：
1. 镀锌钢架结构,箱体为保温、防水、防锈的复合彩钢板，内部框架为不锈钢；
2. 独立电盘（电脑）可实现：缺水报警、自动加水；
3.箱体：温度显示、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环；
4. 水箱：温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水。
多快好省+强的生产方式
1.多—产量高。在正常生产条件下，能达到3—10倍的出菜率，100平方米的场地，每天至少可生产200斤优质芽苗菜。
2.快—生产周期快，一般品种7—15天就可以采割上市。
3.好—菜品质量好。利用“微工厂”生产的芽苗菜具有口感好、耐储存、品质好，即菜品营养价值高，能达到安全食品标准。
4.省—省时间、省空间、省人工。 强—应市能力强，经营者可根据市场行情，调整种植品种，以实现利润化。可根据季节，客户需要合理调整生产种类。
科华公司设有专业生产车间，专业技术老师免费教学，包教包会，学会为止！
