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长沙湘味轩小吃培训中心就是你鸭脖学习的平台，自己创业不需加盟，
完全掌握鸭脖的核心技术，不受制于人。
特点：
香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，
久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。
配制：精选几十种香料和药材及相关辅料配置而成。
制法：
1、 腌制：（除去腥味）（除去油脂）
2、 卤汁制作：（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，
以求味道和谐统一） （ 之后要改小火熬制，熬得好的卤汁香味可直入骨内，）
3、 卤制：火候的把握是保证鸭脖紧致有型，入味十足而耐嚼的关键。
品种：鸭脖，鸭脚，鸭翅，鸭头，鸭舌，鸭肾，锁骨，
心，肝，海带，豆皮，豆腐干，
莲藕，卤蛋.等。
一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以湘味轩，投资小吃
行业是最被看好的创业行业。
凡是在湘味轩学技术，技术先学会，学会再付款，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。
来长沙湘味轩学习技术的，包教包会包满意，随到随学，让你高兴来满意而归.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间
1：自由安排学习时间，随到随学
2：学习时间一般为三到四天左右
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
培训学费: 1500元
您还想一辈子打工吗？您想自己创业吗？选择湘味轩美食培训，圆您一个致富的梦想！
我们致力于服务工薪阶层，以低价格、高品质、优服务为宗旨，把的技术和赚钱方法毫无保留的分享给您，真正做到互赢互利，让所有有梦想的打工者摆脱机械式的生活，提供一个低投资、高回报的致富之路。
学公司任意一项技术，包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
