现在的火锅的越来越多的，看着这样的市场，你的火锅店生意怎么样啊，想不想更多的吸引我们的客户进入你的店面呢，装修还是一门大学问呢。 自助火锅店装修设计让人仿佛置身于热闹自由的夜市大排挡，使客人的就餐兴奋点达到状态，物超所值的概念在客人饶场一周巡视菜肴与厨师班底时就已深深烙在心底。客人就坐后稳定优雅的就餐情绪是高级自助餐厅最理想的情景。明档餐台包紫铜皮，质感凝重瑰丽给人成熟精致的厨艺体验，酒红色玻璃给人就餐前的饥饿感中略加了些兴奋调味剂。客人自由选择菜点及数量；就餐客人多，销量大；服务员较少，客人以自我服务为主。铺台管理的重点是菜点台。菜点台一般设在靠墙或靠边的某一部位，以客人取用方便为宜。 火锅店装修特点 铺台操作要求是：菜点台都用长台，台上摆着各种食品饮料，旁边放各种餐具，菜点由客人自取。一般要求是冷菜靠前或靠边，热菜居中，大菜盘靠后，点食居中或靠边，在菜点台上还要摆上花坛，有层次和艺术感。菜点台上铺台布要整齐，四周有台裙，美观大方，效果好。在开餐前上冷菜、点心或面包，上热菜、包子或饺子，均按设计要求在菜点台上摆好。摆好餐桌，铺上桌布，摆上花坛、五味架、牙签筒、口布等。.在工程施工上，“施工工艺标准化”以及实施对工程质量进行全面动态监控“质管台质量控制体系”“逐级质量保障体系”真正有效的维护了客户的切身利益。 客人自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。一般只供应早餐和午餐。供应方法有两种：客人就餐先购票，到餐厅随意自取食品和饮料；先进餐厅自取随意食品和饮料，后到门口结算付款。不得餐后带食品或饮料出餐厅。 安徽驿轩建筑装饰工程有限公司具有丰富的设计装修经验，客户提供免费上门量房，量房不收取任何费用，为您提供2-3套设计方案，确定方案之后提供透明的报价。（为什么要确定方案之后再报价呢？因为预算是根据方案来做的，方案改变，预算也会随之发生变化，这样就避免了在施工的过程中发生加钱的事情 安徽驿轩装饰服务咨询： / 江爱华（女士） 安徽驿轩装饰公司地址：合肥包河区信旺九华国际大厦18楼 公交站牌（东陈岗） 快1、235路、4路 116路 111路 14路 （省电力公司）60路、117路、118路、121路、129路、150路
