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酸辣粉技术培训内容：
1．重庆酸辣粉配料的认识和选用；
2．干粉的浸泡方法；
3．高汤材料的处理，然后制作高汤文火熬
4．专用肉沫的制作方法；
5．秘制红油的制作方法；
6．油炸花生米的加工；
7．开胃小菜的加工；
8．酸辣粉汤底制作；
长沙湘味轩招生负责人康经理温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有学二送二优惠活动。
培训原则：
随到随学、学会为止、不限定学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
本中心其它培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、木桶饭、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼）
4、夜宵小吃培训：（炭火烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、铁板烧、市场卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）
5、诸葛烤鱼培训：先烤再火锅吃的做法，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥。
长沙湘味轩小吃培训创业培训项目的特点是：投资小、见效快、易学习、好操作、适用性强，尤其适合广大有志气的下岗人群和大中专毕业生创业！是广大小本创业者的首选。夜宵店烤鱼技术哪里学烤鱼培训就去湘味轩小吃培训.公司提供名师传授、一对一、手把手教学，学员全程操作，包教包会，随到随学，学会为止。这是一家正规培训的机构！在这里可以在短时间内学到大智慧、大手艺！长沙食禄鼎小吃培训中心与您共创美好未来！
