科华豆制品设备厂家,厂家直销,机器全为不锈钢材质,质量保证,十年保修,免费老师教学,欢迎您的来访!电话:156 6696 1613 在线QQ:
芽苗菜机简介:
“全自动绿色芽苗机”国内首创,可生产绿豆芽、黄豆芽、花生芽、香椿芽、香菜芽、蚕豆芽、荞麦芽、萝卜芽、青豆苗、豌豆苗等鲜芽嫩苗,一斤原豆保证产鲜芽苗十斤以上,可日产几百至数千斤,其主要特点及重大突破是:
1、电脑程序控制,光、温、湿度自动调整;
2、引进“中国科学院”进的“高分子有机材料”,在机器壁的夹层内加热,没有任何裸露的线路和线头,彻底解决了用电热线、电热丝加热经常出现的漏电、短路、着火之隐患,解决了一直困扰该行业的头号大难题,且温度平稳均匀,又节约用电45%以上,经济实惠安全可靠。
3、采用全自动雾化给水:即柔缓均匀,彻底杜绝温度急剧下降,芽苗产生的“感冒病”,又比手工喷淋节水75%,节约能源降低成本。
4、高压静电灭菌:整个生产过程不在滋生任何病菌、产生病变;
5、面板显示一目了然,下好种子、打开电源,芽苗始终处在光、温、湿度的优越环境下生长,质量稳定数量提高,第五天准时出菜;
6、集中过滤排水:干净卫生无任何污染,彻底避免了流水横溢污染环境;该机功能齐全、技术先进,性能稳定。
全自动豆芽机生产流程:
1、选豆:选用专门生产豆芽所用的好豆种(芽豆,粒越小越好),把其中瘪子、嫩子、烂豆、缺口豆、虫蛀豆、受潮豆选出,浸泡1-2分钟后,再用清水涮干净(多涮几遍)
2、泡豆:把选好的豆种放进已经消毒过的容器中,用40-50°c的温水浸泡,(绿豆用90°c热水烫20-30秒,以激活豆子的生命力;黄豆选用没有经过夏天的豆子,不必要烫)。
3、泡豆时间:在环境温度保持在35°c的条件下,绿豆泡4小时,黄豆6小时左右,观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态,同时注意每隔2小时翻豆一次,让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%,绿豆吸水率为98%)。
4、装机:把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上,关闭机器门,按动一次手动淋水。
自动豆芽机利润分析:
例如:每公斤黄豆用3-4天时间即可育成8-12公斤优质黄豆芽,每公斤黄豆6.1元,黄豆芽每公斤2.4元算(地区市场不同,价格不同,请在当地市场调查价格), 按1公斤黄豆生产8公斤黄豆芽计算,1台日产100公斤的豆芽机,每天成本黄豆76.25元,生产100公斤豆芽菜,需要水电费大约6-10元,平均按10元计算,扣除成本纯利润大约在153.75元左右;另外每斤绿豆可育12—15斤绿豆芽,按每天用20斤绿豆可生产豆芽240斤扣除水电成本,纯利润是240斤×0.75(参考售价)=180元,这样,日纯利润就能赚到153.75+180=333.75元(一般卖豆芽菜,同时卖着黄豆芽、绿豆芽、黄豆芽米)如果当地销量大价格高的话,那样经济效益会更好,可轻松实现月赚近万元的收入。