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玛咖基地在云南
玛咖(Maca),又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku等,原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区主要分布在秘鲁中的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科(Cruciferae)独荇菜属(Lepidium)植物。
玛咖的种植基地。
注意事项
专家指出:在怀孕和哺乳期间的女性,可能不太适合服用玛卡产品。因为还没有权威数据证明,怀孕和哺乳期妇女服用玛卡不会对胎儿或幼儿产生身体方面的影响,所以慎重起见,孕妇和哺乳期女性应暂停服用玛咖。
形态特征:
玛咖分为白、黄、紫、黑四种,颜色越深表示品质越好,紫玛咖是较为稀少,而黑色更为珍贵罕见,是玛咖品种中的。
玛卡的分类
玛咖按照品相和表皮色泽可以分为黑玛咖、紫玛咖和黄玛咖(包括白玛咖)。其中玛咖烯、玛咖酰胺、维生素和氨基酸等核心指标的含量,黑玛咖显著高于紫玛咖,紫玛咖显著高于黄玛咖。相应的,黑玛咖的生长条件最为苛刻,产出也最少,紫玛咖次之。黑玛咖最珍贵,产量一般占3%-5%;紫玛咖占10%-15%。