首先看的肯定是外观,现在市面上的蛋糕甜品柜的外形设计是越来越好看,比如蛋糕柜的款式有欧式单弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、卧式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。像单弧蛋糕展示柜这款,弧形线条的优雅搭配大理石底座的稳重,外观豪华美观。大面积清晰展示玻璃,柜内物品全方位展示,展示效果一流。展示效果好的蛋糕柜不仅能吸引人的眼球,而且能更好地呈现出蛋糕的品质,带来更多的客户。
制冷方式也是要考虑的,蛋糕展示柜分为直冷和风冷两种,如果选择的是小容量冷柜,那么可以选择直冷;如果是中大型的,那么可以考虑用风冷。LVNI蛋糕展示柜主推的是风冷,因为风冷设计制冷快速均匀,制冷效果好,可以有效保持食品的新鲜口感