牛肉最宜人体 ，凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人
体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别
适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老年人、幼儿及消化力弱的人不
宜多吃。
羊肉最滋补 羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
还能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体，是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并
非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食
青岛谢记食品清真羊肉产品，肉羊主要产自内蒙古纯绿色无污染的优质黑头白羊，并采用国际上先进的
肉类后熟（排酸）处理技术，极大的改善和保证了肉的品质与口感，使产品呈现出“肉质鲜嫩、肥而不
腻、瘦而不柴、颜色柔和、花纹美观”的特点。牛、羊屠宰过程严格按照伊斯兰教教规要求进行，青岛
谢记食品牌清真牛、羊肉系列产品完全符合国家食品卫生标准，深受广大消费者的好评和众多经销商的
青睐，能满足国内各种中、高档宾馆、饭店、餐饮批发商和零售商等的不同层面市场要求。
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